Ingredientes

8 alcachofas grandes
3 cucharadas de aceite
1 pizca de sal

Instrucción

1.Se lavan cuidadosamente las alcachofas.
2.Se unta con aceite una bandeja de hornear, se cortan las alcachofas por la mitad y se riegan con el resto del aceite, se espolvorean con sal y se disponen en la bandeja.
3.Se pone ésta en el horno a fuego vivo (220°) durante 1 hora aproximadamente.