Ingredientes

60 gr. de hojuelas de avena
60 gr. de miel
50 gr. de nueces picadas
50 gr. de pasas
50 gr. de mantequilla
1/4 l de crema delgada
1 taza de hojuelas de maíz

Instrucción

1.Se derrite la mantequilla en una sartén, resistente y muy limpia, añadiendo la avena, friéndose a fuego lento hasta que esté ligeramente dorada, moviendo de cuando en cuando para que no se queme.
2.Se añade la miel y se cuece otros 5 minutos, sin dejar de mover.
3.Se echa esta mezcla en un tazón o cazo y primero se agregan las hojuelas de maíz, después las nueces picadas y finalmente las pasas.
4.Se mezcla todo bien y se fríe.

Se sirve con la crema. Variantes: en vez de crema puede servirse con salsa de coco, con salsa de plátano, salsa de manzana, etcétera.