Ingredientes

700 gr. de col blanca
aceite
1/2 cucharadita de semillas de alcaravea
1 cebolla
sal

Instrucción

1.Se corta la col en 4 trozos y se lava, desmenuzándola finamente y volviendo a lavarla. Se escurre.
2.Se pone aceite en una cazuela, se agrega la cebolla pelada y picada, se sofríe unos 2 minutos, se añade la col y se cuece unos 10 minutos más, removiendo de vez en cuando para que no se pegue.
3.Se incorpora agua, se sala y se prosigue la cocción otros 15 minutos, añadiendo al final las semillas de alcaravea.

Se sirve caliente.