Ingredientes

900 gr. de col
1 cebolla pequeña
sal

Instrucción

1.Se lava la col, se desmenuza y se vuelve a pasar bajo el grifo.
2.Se pone aceite en una cazuela; se sofríe la cebolla pelada y bien picada y se incorpora la col húmeda, cociendo unos 7 minutos, removiendo de cuando en cuando con cuchara de madera para evitar que la col se pegue.

Se sirve acto seguido.