Se escurre y se sirve acto seguido.
Para
4 personasTiempo
45 minutosPreparación
fácilRating
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Loading...| 1 coliflor grande | |
| 1 taza de agua | |
| sal |
| 1. | Se suprimen las hojas de la coliflor y se separan los brotes. |
| 2. | Se lavan éstos en agua con sal, dejándolos en remojo unos 20 minutos. |
| 3. | Se escurren y vuelven a lavarse. Aparte, se hierve una taza de agua en una cacerola, se agrega la coliflor y se cuece 10 minutos, rectificando del sal si es necesario. |