Ingredientes

1 coliflor hermosa
2 cucharadas de leche
pan rallado
aceite
1 huevo
sal

Instrucción

1.Se corta la coliflor en brotes grandes y después de lavarlos bien se secan.
2.Se bate el huevo con la leche y una pizca de sal, se rebozan los brotes de coliflor en la mezcla, se pasan por el pan rallado y se fríen en abundante aceite hasta que estén bien dorados.