Ingredientes

1 kg. de colinabo
4 cucharadas de aceite
perejil
sal

Instrucción

1.Se lavan y pelan los colinabos y se cortan a rodajas finas.
2.Se pone aceite en una cacerola y se incorpora el colinabo que se cuece por espacio de 5 minutos y se sazona con sal, sirviéndose de inmediato, salpicando perejil encima.