Ingredientes

900 gr. de guisantes verdes
1 taza de agua
azúcar
hojitas de menta
sal

Instructiones

1.Se quitan los guisantes de la vainas (que pueden usarse para un caldo vegetal) y se meten en agua fría, hirviéndolos durante unos 25 minutos.
2.Se añade sal y azúcar y unas hojitas de menta.