Ingredientes

600 gr. de patatas
1 cebolla
perejil
tomillo
yerbabuena
laurel
aceite
agua
sal

Instrucción

1.Se fríe la cebolla pelada y cortada a trozos en el aceite, se añaden las patatas mondadas y cortadas a trozos, el laurel, el tomillo, la yerbabuena, la sal y dos vasos de agua caliente, dejando que todo cueza 15 minutos a fuego bajo.