Ingredientes

4 huevos
1 lechuga
2 cebollas
aceite
sal

Instrucción

1.Se rebanan las cebollas peladas y se fríen en aceite removiendo continuamente para que se doren.
2.Una vez empiezan a tomar color se echan en la sartén los huevos batidos con sal y se hace la tortilla dorándola por ambas caras.

Se sirve con una ensalada de lechuga.