Ingredientes

900 gr. de zanahorias
30 gr. de mantequilla
2 cucharadas de caldo vegetal
sal

Instrucción

1.Se lavan y pelan las zanahorias y se cortan a rodajas finas.
2.Se derrite la mantequilla en una cazuela y se añaden las zanahorias, guisándolas durante 2 minutos, moviendo la cazuela de vez en cuando.
3.Se añade el caldo y se continúa la cocción otros 5 minutos, sazonando con sal al gusto.